Menu des fêtes de fin d’année

 

Frou-Frou et nos amuse bouche*

(Crémant de Bourgogne, liqueur de framboise, Cointreau)

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Foie gras de canard cuit entier servi en médaillon*

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Queue de lotte Bretonne bardé et poire rôtie *

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Ballottine de chapon farci, champignons d’automne*

et sa corolle de légumes

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Fromages de nos régions

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Boule de neige vanille-framboise, et ses mignardises*

(Biscuit génoise, mousse bavaroise vanille-framboise et coulis de fruits)

* Fait maison

Ce menu vous sera proposé le 31 décembre 2019 et le 1er janvier 2020

60.00€ par personne (apéritif compris hors vins)

Réservation impérative avant le 22/12/2019

Restaurant Beau-Site 58230 Moux en Morvan

Tél : 03.86.76.11.75 / email: beausite.moux@orange.fr

Nous vous proposerons également des plats à emporter pour toutes les fêtes de fin d’année.